Port Elizabeth oder auch die „Friendly City” ist das Tor zum Eastern Cape und bietet Spaß für die ganze Familie. Zu ihren sehenswerten historischen Stätten zählt die Donkin Street, in deren Gegend britische Siedler 1820 ihr neues Zuhause errichteten. Westlich der Stadt liegt der üppige  Tsitsikamma Forest, dessen Name soviel wie „Ort des unerschöpflichen Wassers” bedeutet.

Im Osten lassen die Amatola Mountains die Herzen aller Outdoor-Freaks höher schlagen. Im Landesinneren liegt die trockene Steppe der Karoo mit ihren Wildtieren, als Kontrast zur üppig bewachsenen Küstenlinie am Indischen Ozean, bekannt als „Sunshine Coast” oder „Wild Coast”. Im Osten der Provinz befindet sich das Dorf Qunu, wo Nelson Mandela geboren wurde, und in Bisho das University College of Fort Hare, an dem er studierte. Das Eastern Cape ist die traditionelle Heimat der Xhosa.
 
 
Die Vielfalt von Flora und Fauna scheint unerschöpflich, darunter die Big Five (Elefant, Löwe, Leopard, Nashorn und Büffel) – und das Ganze in malariafreiem Gebiet. Zu den Naturschutzgebieten der Provinz gehören der Mountain Zebra National Park und der Addo Elephant National Park. Die Küstengewässer erfreuen sich einer reichen Unterwasserwelt, darunter zahlreiche Delfine und der eine oder andere Wal.